🍋 Brioche moelleuse au citron & glaçage

🍋 Brioche moelleuse au citron & glaçage
Ingrédients pour la pâte :

400 g de farine

60 g de sucre

1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)

1 œuf

150 ml de lait tiède

60 g de beurre mou

Zeste d’un citron

1 pincée de sel

Pour le glaçage :

100 g de sucre glace

1 à 2 c. à soupe de jus de citron